• language

ไส้คอลลาเจน 

นำเข้าจาก
บริษัท Nippi
ประเทศญี่ปุ่น
สำหรับ
ไส้กรอกทั่วไป		 สำหรับ
ไส้กรอกสด		 สำหรับ
ไส้กรอกแบบ
บางกรอบพิเศษ

ไส้คอลลาเจน : NIPPI

  • มีมาตรฐานสูงที่สุดในโลก ขนาดของไส้มีความสม่ำเสมอ โดยมีการตรวจสอบทุกเส้นก่อนบรรจุ
  • ใช้ Collagen ที่มีคุณภาพดีเยี่ยม และมีปริมาณคอลลาเจนในไส้มากที่สุดในโลก
  • มีความบางกรอบใกล้เคียงกับไส้ธรรมชาติ และมีหลากหลายประเภทให้เลือก
  • สามารถใช้ได้ในสินค้า ไส้กรอก, กุนเชียง, ไส้กรอกอีสาน และ อื่นๆ
  • มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง ตั้งแต่ 14 – 38 มิลลิเมตร

ชนิดของไส้คอลลาเจนจาก NIPPI


ชนิดของไส้ ประโยชน์การใช้
R ใช้ได้กับไส้กรอกทุกประเภท - ไส้กรอกรมควัน ไส้กรอกต้มสุก สามารถนำไปทอดบนกระทะได้โดยไม่มีปัญหาการแตก หรือลอก และไส้กรอกแห้ง
T* จะมีความบางกว่าแบบ R อยู่ประมาณร้อยละ 20 โดยความบางดังกล่าวจะทำให้ความรู้สึกในการกัดที่กรอบกว่า (product innovation)
F สำหรับไส้กรอกสด โดยมีจุดเด่นคือการแห้งเร็ว ซึ่งจะทำให้ไส้ยืดหยุ่นดี นอกจากนี้ยังถูกออกแบบมาทำให้เกิดการหดตัวน้อยลง ถึงแม้จะถูกทอดด้วยอุณหภูมิสูงหลังจากนำออกมาจากการแช่เย็น
แบบสี* สีเหลือง สีแดง สีน้ำตาล สี smoke ตามความต้องการของลูกค้า
แบบการ์ตูน* รูปการ์ตูนต่างๆ เช่น ลายสัตว์ ตามความต้องการของลูกค้า